肝炎的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬Q豆,這并沒(méi)有任何的問(wèn)題,蠶豆也是屬于蛋白質(zhì)類的食物,適當(dāng)?shù)某砸恍┦强梢缘摹?/p>
肝炎患者的飲食要結(jié)合實(shí)際病情來(lái)制定,在飲食方面要多適當(dāng)?shù)臄z入一些新鮮的蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充身體的維生素和植物纖維,還需要適當(dāng)?shù)臄z入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充氨基酸。食物的種類要豐富,營(yíng)養(yǎng)要均衡,要結(jié)合實(shí)際情況來(lái)制定。
如果有明顯的肝性腦病的傾向,就要限制蛋白質(zhì)的攝入。如果有明顯的食管胃底靜脈曲張的話,需要限制一些比較堅(jiān)硬的食物,而且要針對(duì)肝炎的病因進(jìn)行治療和處理。