一般認(rèn)為糙米和粳米相比較，糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是在吃的時(shí)候需要適量，不可一次吃過多。
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒，其中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，比如含有較為豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、谷維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。粳米是大米的一種，需要經(jīng)過復(fù)雜的加工才能制成，在加工的過程中容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失，所以總體來講糙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但無論吃以上哪種食物，都具有幫助身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，但應(yīng)注意不可以暴飲暴食，否則可能會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，可能會(huì)引起胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等身體不適，如果出現(xiàn)以上不適癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服枸櫞酸莫沙必利片、健胃消食片、保和丸等藥物治療。
平時(shí)生活中需要注意保持良好的飲食習(xí)慣，三餐定時(shí)定量，還需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉、菠菜、黃瓜等。
