榴蓮燉排骨的功效通常是補充碳水化合物、補充蛋白質(zhì)、補充微量元素、補充膳食纖維、補充脂肪等，作用是改善饑餓、輔助預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、輔助預(yù)防便秘、輔助改善身體消瘦等，需要注意適量食用，若吃了以后有不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
1、補充碳水化合物：
榴蓮燉排骨屬于比較常見的食物，適量地吃，能夠為身體補充碳水化合物，可以增加飽腹感，改善饑餓。
2、補充蛋白質(zhì)：
榴蓮燉排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)，該物質(zhì)在身體中發(fā)揮著重要的作用，適量的吃能夠輔助預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏。
3、補充微量元素：
其中也含有豐富的微量元素，比如鐵、銅、錳等，適量的吃榴蓮燉排骨，其中的微量元素比較容易被身體吸收和利用，可以輔助預(yù)防上述微量元素缺乏。
4、補充膳食纖維：
由于榴蓮中含有豐富的膳食纖維，吃了以后可以促進胃腸道蠕動，有助于腸道內(nèi)宿便排出，因此可以輔助預(yù)防便秘。
5、補充脂肪：
排骨中含有脂肪，適量的吃能夠為身體起到補充作用，對于身體消瘦的人群來講有利于增加體重。
雖然榴蓮燉排骨對身體健康有諸多益處，但是不可以過量的吃，以免增加胃腸道負擔(dān)。
