脂肪肝已經(jīng)是當(dāng)今社會最常見的一種肝病了。大家都知道肝臟是我們?nèi)梭w最重要的代謝器官，一旦發(fā)生病變，會嚴(yán)重影響我們的身體健康，因此保護(hù)好肝臟對于我們的健康是十分重要的。我相信大家都聽說過“食療”，都知道通過飲食可以調(diào)理疾病，那么脂肪肝的飲食調(diào)理到底是什么樣的呢？
脂肪肝飲食
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-2323396次
概述：
飲食禁忌：
1、少吃高熱量食物，如油炸、燒烤類食品，不僅容易堆積脂肪，還可能引起癌變。
2、少吃動物內(nèi)臟，如豬肝、豬肺、雞雜、羊雜等，平時炒菜盡量不要用豬油，脂肪含量太高，植物油也不能放太多，每個人單日總量不能要超過20克，大約是家用的湯勺一勺半左右。
3、拒絕高糖類食物，如果汁、果醬、蜜餞、巧克力、奶油、甜點(diǎn)等等。
4、低鹽飲食：食鹽要適當(dāng)?shù)目刂?，每天?～6克為宜，像各種腌制食品的鹽分過多，患脂肪肝的病人亦不能多食。
5、多吃富含維生素的蔬菜、水果，如菠菜、冬瓜、白蘿卜、蘋果、香蕉、梨子、葡萄等等，有助于修復(fù)肝細(xì)胞。
建議：
說起煙酒，平時的生活中大家都離不開聚會、陪領(lǐng)導(dǎo)等場合，常常被勸酒，碰到這種不可拒絕的場合大家也要做好飲酒鋪墊，拒絕空腹飲酒，多吃點(diǎn)蔬菜填胃。當(dāng)然想要遠(yuǎn)離脂肪肝，最最重要的還是永遠(yuǎn)拒絕酒精哦。
以上內(nèi)容僅供參考
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脂肪肝的飲食禁忌脂肪肝現(xiàn)在是一個可逆性疾病。實際上來講，正常的肝組織里頭，脂肪含量大概在10%到15%左右，如果脂肪含量達(dá)到15%到30%，我們稱之為輕度脂肪肝，30%到60%我們稱之為中度脂肪肝，如果說一個肝組織里頭60%以上，都是脂肪細(xì)胞，我們稱之為重度脂肪肝。臨床上判斷脂肪肝往往是通過，B超醫(yī)生肉眼的主觀判斷，把它分為輕中重三度不同程度的脂肪肝。但脂肪肝是可逆的，往往脂肪肝的病人體重都比較大，所以說比較肥胖，BMI指數(shù)比較高，一般通俗地說管住嘴、邁開腿，往往能有效地減掉體重，脂肪肝往往會轉(zhuǎn)化成，程度輕一點(diǎn)或者完全恢復(fù)到正常狀態(tài)。所以對于脂肪肝的病人來講，沒有明確的說哪種食物不能吃，但是一定要切記，就是減少這種過度的膳食，高糖、高脂這種都要減少。最終核心目標(biāo)，如果能把體重降下來，脂肪肝自然就會恢復(fù)到一定的程度。
01:39
樊華
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-09-07 21716次
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脂肪肝飲食注意事項脂肪肝的治療，非藥物治療是一個非常重要的方面，特別是飲食治療。飲食當(dāng)中我們需要注意控制總熱量，一般情況下我們在飲食的過程當(dāng)中，可以多食用高蛋白的這種食物，盡量少食用碳水化合物，高脂肪的食物更是要盡量的避免。多食用蔬菜、水果、維生素，在主食當(dāng)中我們主要以雜糧為主，這樣總熱量的攝入就能夠比較容易控制。一般情況下，我們在飲食控制的過程當(dāng)中，體重最好是能夠逐漸的下降，這樣能夠達(dá)到一個減肥，減輕脂肪肝的一個目的。
01:25
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2019-02-26 14652次
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脂肪肝如何飲食這就需要結(jié)合實際情況來進(jìn)行處理，脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝需要進(jìn)行嚴(yán)格的戒酒，非酒精性脂肪肝就需要通過增加運(yùn)動、增加身體熱量的消耗，通過控制飲食減少熱量的攝入。其具體的飲食原則就是要遵循低熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維和高維生素的飲食，要避免辛辣刺激的食物，要避免喝酒。如果是酒精性脂肪肝，在熱量的攝入方面也要充足，也要低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維、高維生素的飲食，三餐的分布要合理，食物的營養(yǎng)種類要多一些。語音時長 01:13”
熊洪海
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-05-08 1523次
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脂肪肝飲食菜譜其實掌握一些飲食的原則就可以。比如脂肪肝的患者在飲食上要避免過分油膩的食物，要避免抽煙喝酒，飲食要清淡。適當(dāng)?shù)脑黾右恍┦卟撕退臄z入，要控制或者減少米飯或者含糖比較多的食物，三餐的分布要合理，要每天保持能量的濕度負(fù)平衡，要增加運(yùn)動。至于具體的飲食菜譜這個因人而定，脂肪肝的患者通過長期能量的負(fù)平衡，3到6個月以上肝臟脂肪的沉積就會慢慢的減少，從而就會慢慢的改善。語音時長 1:10”
熊洪海
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-02-14 10474次
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脂肪肝如何飲食病情分析：脂肪肝患者要低鹽、低脂、低糖飲食，不要吃肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、油炸食品、蛋糕、奶油、糖精、動物內(nèi)臟、油條等，可以吃粗糧、蔬菜、水果、瘦肉等。意見建議：脂肪肝飲食控制為主，外加適當(dāng)運(yùn)動鍛煉，每日進(jìn)行半小時到一個小時的有氧運(yùn)動，包括跑步、瑜伽、跳舞、打球等，以達(dá)到控制正常的體重及血脂。
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院
2020-05-14 1702次
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脂肪肝如何飲食調(diào)理病情分析：脂肪肝是一種常見的代謝性的肝病，主要來自于不合理的生活飲食習(xí)慣。所以脂肪肝的消除要重視基礎(chǔ)生活飲食的調(diào)整，沒有特效的藥物可以治療脂肪肝。意見建議：首先應(yīng)該限制飲食量，暴飲暴食容易造成脂肪肝的發(fā)生。其次要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，葷素搭配、以素為主。避免高脂高熱量的飲食，同時適當(dāng)?shù)亩鄶z入一些新鮮的蔬菜、水果、粗纖維飲食等。還要配合一定量的體育鍛煉。
戚敬虎
副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-09-08 1301次
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孕婦脂肪肝飲食孕婦脂肪肝要首先排除急性妊娠期脂肪肝的可能，急性妊娠期脂肪肝是一種可能威脅生命的疾病，一旦確診要積極的終止妊娠，積極的護(hù)肝降酶退黃等治療以及綜合治療，包括營養(yǎng)支持治療。如果是孕婦存在輕微的脂肪肝，這種情況處理主要包括：第一，飲食調(diào)整，控制油膩食物，不要過度的進(jìn)食蛋白質(zhì)等，保持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)供應(yīng)即可，維
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
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脂肪肝飲食食譜大全脂肪肝的飲食要注意限制脂肪和碳水化合物的攝入：按標(biāo)準(zhǔn)體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5到0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，例如魚類等。碳水化合物每天每公斤體重可給2到4克，食用糖的攝入不宜過多，高蛋白飲食每天每公斤體重可給1.2到1.5克。高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與
閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
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