切開土豆有黑點的不能吃，沒有成熟的土豆當中的龍葵素的含量是成熟的五到六倍，土豆中含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經(jīng)和溶解紅細胞的作用。新鮮的土豆中含量較少對人的身體沒有影響，當土豆發(fā)芽出現(xiàn)黑斑或是糜爛的時候，龍葵素的含量倍增，吃了之后很容易導致龍葵素中毒。所以當發(fā)現(xiàn)土豆里有黑點的時候要及時的丟棄，不要覺得可惜而繼續(xù)使用，這樣是不利于健康。土豆中央有黑點的原因就是因為龍葵素的存在，龍葵素是一種弱堿性糖干物質(zhì)，食用以后容易引起中毒。龍葵素對人體粘膜具有腐蝕性及刺激性對中樞系統(tǒng)有麻痹作用，能夠破壞血液中的紅細胞，甚至引起腦組織充血水腫等等。龍葵素的毒性那是非常強，中毒癥狀可以表現(xiàn)為嘔吐腹瀉和神經(jīng)毒性嚴重者還可以導致死亡，所以如果土豆中間出現(xiàn)黑點是不可以食用。
土豆中間有黑點能吃嗎
王曉彥主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院皮膚科
2022-06-2218728次
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土豆發(fā)芽了還能吃嗎土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當食用龍葵堿達到一定的量時，可以導致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴重時可造成呼吸肌麻痹，從而導致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅決扔掉。
01:22
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 85025次
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紅斑狼瘡能吃土豆嗎紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個土豆，實際上土豆也很簡單，土豆是我們常見的食品，也是我們主食，這個應(yīng)該是肯定可以吃的，這個可以說，當然你說土豆也是什么，也吃新鮮的，發(fā)了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個土豆長在哪里，你長在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導免疫反應(yīng)的，這種物質(zhì)的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質(zhì)的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。
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黃安斌
主任醫(yī)師華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
2018-10-25 6437次
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土豆中間有黑點能吃嗎切開土豆有黑點的不能吃，沒有成熟的土豆當中的龍葵素的含量是成熟的五到六倍，土豆中含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經(jīng)和溶解紅細胞的作用。新鮮的土豆中含量較少對人的身體沒有影響，當土豆發(fā)芽出現(xiàn)黑斑或是糜爛的時候，龍葵素的含量倍增，吃了之后很容易導致龍葵素中毒。所以當發(fā)現(xiàn)土豆里有黑點的時候要及時的丟棄，不要覺得可惜而繼續(xù)使用，這樣是不利于健康。土豆中央有黑點的原因就是因為龍葵素的存在，龍葵素是一種弱堿性糖干物質(zhì)，食用以后容易引起中毒。龍葵素對人體粘膜具有腐蝕性及刺激性對中樞系統(tǒng)有麻痹作用，能夠破壞血液中的紅細胞，甚至引起腦組織充血水腫等等。龍葵素的毒性那是非常強，中毒癥狀可以表現(xiàn)為嘔吐腹瀉和神經(jīng)毒性嚴重者還可以導致死亡，所以如果土豆中間出現(xiàn)黑點是不可以食用。語音時長 1:34”
王毅
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-28 26395次
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水痘中間有黑點怎么回事水痘中間有黑點，這種情況是比較正常的現(xiàn)象，因為水痘中間有黑點，主要就是結(jié)痂時間比較長，很快就有可能會脫落。脫落之后表明水痘也就恢復(fù)了，這個時間建議大家一定要注意，不要用手去摳結(jié)痂，以免落下痘印或者是留下疤痕。同時還應(yīng)該要注意，在這期間應(yīng)該要積極的配合醫(yī)生，服用一些抗病毒的藥物來進行治療，緩解癥狀。等結(jié)痂脫落之后可以正常的參與工作或者是正常的學習。另外，在飲食上一定要注意，以清淡為主，不要吃辛辣、油膩、生冷、刺激性的食物。同時還應(yīng)該要注意，多吃一些新鮮的水果、蔬菜，補充維生素，能夠促進細胞的修復(fù)，使疾病盡快恢復(fù)。語音時長 01:07”
黃萍
主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院
2019-12-26 4909次
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有胃炎能吃土豆嗎病情分析：有胃炎一般只能吃土豆的。吃土豆不會影響胃炎康復(fù)，不會加重胃炎病情，所以患有胃炎是可以吃土豆的?；加形秆讘?yīng)當少吃或者不吃辣椒、大蒜、韭菜、生姜等刺激性食物，或者胃動力不足的情況下，少吃動物油脂和油炸類，以免增加腸胃負擔影響胃炎康復(fù)。意見建議：患有胃炎應(yīng)當清淡飲食，多運動規(guī)律作息。正確使用對應(yīng)的藥物治療，例如可以選用克拉霉素、奧美拉唑、頭孢拉定、頭孢地尼等藥物治療。
成波
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2023-04-23 802次
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有腎結(jié)石能吃土豆嗎病情分析：有腎結(jié)石的患者是可以吃土豆的，一般情況下吃土豆不會加重腎結(jié)石患者的病情，也不會給治療造成困難，當然它也沒有治療作用。意見建議：腎結(jié)石的患者是需要多飲水、多排尿，進行適當體育運動的。促使體積比較小的結(jié)石自行排出體外，如果結(jié)石的體積比較大，就建議到醫(yī)院進行詳細的檢查，選擇合適的治療方法，比如體外沖擊波碎石，比如手術(shù)等等。
王世平
副主任醫(yī)師萊蕪市人民醫(yī)院
2021-01-06 701次
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王曉彥
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京天壇醫(yī)院
2022-01-21 1093次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
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