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河蟹膽固醇是比較高的,所以患有高脂血癥的患者一般情況下是不可以吃的。

河蟹也叫做螃蟹,可以作為食材,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充所需的營養(yǎng)物質(zhì),河蟹中含有的脂肪大多數(shù)是不飽和脂肪酸,對血液系統(tǒng)以及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有一定的好處,而且河蟹中含有的鈣元素也比較豐富,適當(dāng)?shù)某孕┖有?,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的鈣元素。

雖然河蟹的營養(yǎng)價值比較豐富,但是河蟹中含有的膽固醇是比較高的,如果攝入過多的河蟹,就有可能會導(dǎo)致身體內(nèi)的膽固醇含量過高,即便是正常人,在吃河蟹的時候也要控制好量,患有高脂血癥的患者盡量要避免攝入河蟹,以免導(dǎo)致病情加重。

河蟹中含有的精氨酸對于傷口愈合也有一定的幫助,當(dāng)皮膚出現(xiàn)輕微外傷的時候,也可以適當(dāng)?shù)某孕┖有贰?/p>

以上內(nèi)容僅供參考

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