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雞蛋混濁了沒臭能吃嗎

聶里紅副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院消化科

2023-12-017921次

雞蛋混濁了沒臭是否能吃需要根據具體的情況判斷，如果沒有變質，通常能吃，如果已經變質，通常不能吃。

1、能吃：

雞蛋是日常生活中比較常見的食物，其中含有蛋白質、卵磷脂、鈣質等成分，平時適量吃雞蛋，能夠為機體補充營養(yǎng)，提高自身抵抗力。如果雞蛋是由于搖晃所導致的混濁，其中沒有出現異味、變質，通常能吃，一般不會對機體造成危害，但是吃的時候需要控制食用量，以免出現消化不良。

2、不能吃：

如果是由于放置的時間比較長，導致雞蛋混濁，考慮雞蛋已經發(fā)生變質，此時不能吃，以免食用后對胃腸道造成刺激，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應，對機體造成危害。此時建議患者及時就醫(yī)，并在醫(yī)生操作下進行洗胃或者催吐治療。

患者平時飲食上需要保持清淡，規(guī)律飲食，如有異常，還應及時到正規(guī)醫(yī)院就診。

以上內容僅供參考

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