吃牛蹄筋會(huì)不會(huì)發(fā)胖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行判斷，少量的吃一般不會(huì)發(fā)胖，過(guò)量的吃會(huì)發(fā)胖。
牛蹄筋屬于一種常見(jiàn)食物，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白、碳水化合物、鐵、鈣、鎂、磷、鉀、銅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且牛蹄筋的熱量并不高，其中的脂肪含量也比較低，平時(shí)少量的吃一些牛蹄筋，通常不會(huì)造成脂肪堆積，所以不會(huì)發(fā)胖。但是牛蹄筋中也是含有一定脂肪成分的，如果長(zhǎng)期過(guò)量的吃牛蹄筋，而且沒(méi)有進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)鍛煉，就會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的脂肪不能夠及時(shí)被消耗，在皮下堆積，引起發(fā)胖。
平時(shí)需要注意合理搭配膳食，保證營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，不可以過(guò)度偏食或暴飲暴食。吃牛蹄筋的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的瓜果蔬菜，比如蘋(píng)果、火龍果、菠菜以及黃瓜等，能夠加快身體的代謝速度。
