半夜吃薯片是否會(huì)發(fā)胖，需要根據(jù)具體的食用量進(jìn)行決定，如果少量食用，一般不會(huì)發(fā)胖，如果大量食用，通常會(huì)發(fā)胖。
薯片是利用土豆經(jīng)過(guò)加工制作而形成的，其中保留了土豆中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，比如碳水化合物、微量元素等，半夜如果少量的吃薯片能夠維持機(jī)體的正常生理功能和新陳代謝，一般不會(huì)因熱量攝入高引起體重上升。
由于薯片在制作過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)油炸，還會(huì)添加大量的調(diào)味品，其中的熱量比較高。而半夜身體的消化功能比較弱，如果大量的吃薯片會(huì)因熱量攝入過(guò)高在皮下轉(zhuǎn)化為脂肪，所以此時(shí)會(huì)發(fā)胖。
由于薯片屬于膨化食品，所以對(duì)于減肥期的人群來(lái)講，應(yīng)少量或避免食用，如果過(guò)多食用薯片不僅會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖，還有可能會(huì)誘發(fā)消化不良，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用健胃消食片、大山楂丸、多潘立酮片等藥物改善。
