地瓜皮可以吃，但是不能多吃，優(yōu)點有抗癌的作用，尤其是紅薯皮里面的抗癌成分特別高，從這一點上來講，吃紅薯皮是有利于健康的，當(dāng)然，紅薯皮里面除了含有抗癌的成分外，還含有大量的生物堿，吃得過多的話可能會引起胃腸的不舒服，特別是褐色或者是黑褐色斑點的那種地瓜皮，是受了黑斑病菌的感染，能夠產(chǎn)生番薯酮或者番薯酮醇。這種物質(zhì)進(jìn)入人體將損害肝臟可引起肝損害，嚴(yán)重時會引起中毒性的表現(xiàn)。
地瓜皮有什么作用
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-11-307718次
以上內(nèi)容僅供參考
為你推薦
-
地瓜的功效與作用地瓜是咱們北方地區(qū)，常食用的一種食品，它的功效主要包括：第一，地瓜它屬于堿性的食品，可以中和體內(nèi)的一些過多的酸，特別是胃酸過多的，反酸燒心的病人，可以適當(dāng)?shù)厥秤命c地瓜。第二，地瓜它含豐富的纖維，所以它有助于潤腸通便。第三，地瓜它的膠原和黏液多糖類物質(zhì)比較多，能夠預(yù)防動脈硬化，保持血管的彈性。第四，地瓜它里邊，含有的維生素C含量比較高，而且不容易流失，所以對于補(bǔ)充維生素C非常好。第五，地瓜它還含有，其他的一些作用，比如抗衰老、提高免疫力、降血糖等等一些功效。
01:24
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-27 127250次
-
地瓜上火嗎紅薯有清熱解毒的功效，不會引起上火。紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、氨基酸、維生素，以及多種礦物質(zhì)元素，吃紅薯不僅不會上火，還對人體有很多的好處。首先紅薯可以維持體內(nèi)的鉀鈉的平衡，它可以降低血壓、軟化血管，可以有效的預(yù)防心腦血管疾病。另外紅薯含膳食纖維比較多，它可以有效的刺激腸道促進(jìn)消化，可以達(dá)到潤腸排便的作用。紅薯還有增強(qiáng)人體免疫力的作用，還可以減緩器官的衰老，具有抗突變的作用。紅薯對血糖還有一定的控制作用，紅薯含有很多的膳食纖維，它可以增加人的飽腹感，這樣可以減少糖分的攝入，所以可以間接的起到控制血糖的作用。
01:26
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-01-26 10078次
-
西瓜皮治療痱子痱子的治療方法其實很簡單，但是有些人會選擇一些偏方去治療，比如說苦瓜、西瓜皮或者其他的一些物質(zhì)。西瓜皮是不用來治療痱子，起不到好的效果。治療痱子首選什么，一般我們首選爐甘石洗劑外擦或者痱子粉外撲治療就可以，就可以達(dá)到止癢收斂皮疹的作用。對于膿痱，如果繼發(fā)了細(xì)菌感染，可以外用抗生素軟膏治療，如百多邦軟膏等。感染面積很大，單純外用藥物難以控制者，可以配合口服抗生素治療。痱子伴有灼熱瘙癢的感覺，皮疹面積比較廣時，可以配合口服抗組胺藥物治療。痱子一旦治好了，還有可能會復(fù)發(fā)，與患者所處的環(huán)境、出汗、衣物潮濕等都有關(guān)系，一定要積極的避免誘因。語音時長 1:31”
徐學(xué)超
主治醫(yī)師中國人民解放軍第107醫(yī)院
2018-11-01 5392次
-
吃地瓜為什么燒心大多數(shù)人都喜歡吃地瓜，尤其是地瓜中含有一種多糖蛋白的混合物。這種物質(zhì)屬于膠原和黏液多糖類，對人體有特別的保護(hù)作用。它能維持血管壁彈性、減少血管內(nèi)的脂肪沉淀、防止動脈粥樣硬化的發(fā)生、還可減少皮下脂肪的堆積。此外地瓜中纖維素比較多，有通便的作用。但是有些人吃了地瓜以后會出現(xiàn)燒心、腹脹、吐酸水的癥狀，這是為什么呢？原來地瓜中含有一種叫做歧化酶的粗纖維。當(dāng)?shù)毓线M(jìn)入消化道后，由于糖發(fā)酵，可使胃腸產(chǎn)生過量的二氧化碳?xì)怏w，又因為地瓜含糖份較多，在胃里變成一些酸，從而使人感到胃部脹滿，燒心。語音時長 1:10”
付殿躍
主治醫(yī)師河北以嶺醫(yī)院
2018-11-26 13265次
-
地瓜有什么作用地瓜中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常的吃地瓜，能夠起到通便的作用，因為地瓜中的膳食纖維不容易被消化和吸收，所以容易促進(jìn)胃腸道加速蠕動起到通便的作用，另外地瓜能夠抑制皮膚出現(xiàn)衰老的情況，能夠保持皮膚彈性的作用。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-01-12 1704次
-
干荷葉和干冬瓜皮泡水喝有什么作用病情分析：用干荷葉和干冬瓜皮泡水喝，可以用于改善體內(nèi)水液運化障礙引起的小便不利、排尿困難、或輕度浮腫等癥狀。也有人用其代茶飲，以減肥瘦身。意見建議：建議在應(yīng)用荷葉等藥物前一定要經(jīng)專業(yè)人員面診，結(jié)合體質(zhì)而對癥應(yīng)用。荷葉和冬瓜皮性味偏寒涼，脾虛者不適宜應(yīng)用。平時要多元化飲食配合適當(dāng)體育活動，來增強(qiáng)自身體質(zhì)，保證心情舒暢，戒煙戒酒。
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2020-07-10 3405次
-
地瓜皮有什么作用地瓜皮，這一常被忽視的食材部分，實則蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和多重醫(yī)學(xué)功效。從促進(jìn)消化到保護(hù)視力，再到增強(qiáng)免疫力，地瓜皮在我們的健康管理中扮演著不可或缺的角色。1、促進(jìn)消化地瓜皮中富含的膳食纖維是其最為顯著的健康成分之一。這種纖維能夠有效刺激胃
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2025-01-11 0次
-
地瓜有什么作用地瓜含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分，增加大便的體積，引起通便的作用，它還含有纖維素，能夠助排便，當(dāng)然它里邊還含有大量糖蛋白質(zhì)，各種維生素，還有礦物素，胡蘿卜素，還有維生素c，能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長，有抗癌作用，大量的食物有纖維，所以說能夠預(yù)防便秘，還有腸癌，同時能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-01-24 98次
