雞肉通常不是發(fā)物，術(shù)后的患者以及皮膚有潰瘍的患者通常可以適量吃雞肉，一般不會(huì)引起疾病加重。如有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。
發(fā)物是一種民間的說(shuō)法，是指既富有營(yíng)養(yǎng)又有刺激性的食物，吃了之后容易引起舊疾發(fā)作，還會(huì)加重現(xiàn)有的疾病。一般常見(jiàn)的發(fā)物有牛肉、羊肉、豬頭肉、螃蟹、大蝦、蘑菇、荔枝等。術(shù)后的患者吃發(fā)物之后會(huì)對(duì)皮膚造成刺激，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、腫脹的癥狀，會(huì)延長(zhǎng)病程。而雞肉并不屬于發(fā)物，吃了之后并不會(huì)誘發(fā)身體不適癥狀，此外，雞肉中含有蛋白質(zhì)以及維生素，吃了之后能夠?yàn)榛颊叩纳眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體恢復(fù)有一定的幫助。
雖然雞肉不屬于發(fā)物，但是在吃的時(shí)候也應(yīng)注意適量，不可以一次性吃過(guò)多。平時(shí)應(yīng)注意膳食均衡，可以適量的吃一些新鮮的蔬菜和水果，如蘋(píng)果、黃瓜、西紅柿等，對(duì)患者的身體恢復(fù)有幫助。
