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膽結石飲食注意事項有什么

王東主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院肝膽外科

2024-01-165208次

膽結石患者飲食方面需要注意控制脂肪攝入量、避免暴飲暴食、少食多餐、多吃富含維生素的食物、戒煙戒酒。如果出現不適癥狀，要及時就醫(yī)，進行治療。

1、控制脂肪攝入量：

膽結石患者要控制身體里的脂肪，平時應選擇清淡的食物，避免食用油炸、油膩食物和肥肉等高脂肪食物，因為攝入過多的脂肪會造成膽囊的收縮可能造成結石嵌頓，引起急性膽囊炎。

2、避免暴飲暴食：

膽結石患者應避免暴飲暴食，因為暴飲暴食會加速膽囊的收縮，還可能使膽結石掉進膽管，造成劇烈的疼痛，甚至誘發(fā)胰腺炎的急性發(fā)作。

3、少食多餐：

三餐應定量定食，少食多餐，避免一次攝入過多食物，可以緩解食物對胃腸道的壓力。

4、多吃富含維生素的食物：

應多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果等，維生素可以促進膽固醇代謝，預防結石形成。

5、戒煙戒酒：

酒精和煙草中的有害物質可能會刺激膽囊，加重膽囊炎癥狀，因此膽結石患者應戒煙戒酒。

日常要注意保持健康的體重，避免長時間久坐，注意勞逸結合，規(guī)律作息。

以上內容僅供參考

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