膽囊炎患者的飲食一般應(yīng)注意低脂飲食、低膽固醇飲食、高纖維飲食、適量蛋白質(zhì)、避免刺激性食物等方面，以促進(jìn)膽囊健康，減輕炎癥癥狀。
1、低脂飲食：
膽囊炎患者應(yīng)減少脂肪攝入，尤其是飽和脂肪。高脂食物會刺激膽囊收縮，可能加劇炎癥。建議選擇瘦肉、魚、禽類肉等低脂肉類，并盡量避免油炸食品。
2、低膽固醇飲食：
高膽固醇食物會增加膽囊負(fù)擔(dān)，不利于炎癥消退。患者應(yīng)少吃或不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，多吃新鮮蔬果。
3、高纖維飲食：
攝入足夠的纖維可以幫助消化系統(tǒng)正常運(yùn)作，預(yù)防便秘，減輕膽囊壓力。全谷類、豆類、蔬菜和水果都是良好的纖維來源。
4、適量蛋白質(zhì)：
適量的高質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于組織修復(fù)，可以選擇魚肉、豆腐等作為蛋白質(zhì)來源。
5、避免刺激性食物：
辛辣食物、咖啡因、酒精等可能刺激膽囊，加重炎癥，應(yīng)盡量避免。
合理的藥物治療與飲食調(diào)整相結(jié)合，有助于患者更好地管理和控制膽囊炎。如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
