黃鱔營養(yǎng)價值特別高,肝硬化病人如果沒有肝性腦病或者肝昏迷前兆是可以適當進食的。
黃鱔有很高的營養(yǎng)價值,含有豐富的蛋白質,肝硬化病人適當進食后能夠有效補充人體所需,增加營養(yǎng),有利于疾病恢復。
黃鱔有補氣,養(yǎng)血功效,黃鱔肉味甘,溫,能夠益血,補氣,有治療虛損消耗功效,特別是身體虛弱者,久病者特別適合。所以肝硬化病人可以適當進食。
如果肝硬化病人有肝性腦病,或者肝昏迷前兆都不能進食黃鱔,會誘發(fā)或者加重肝昏迷癥狀,進食黃鱔時還要控制量,不要吃過多,否則會引起腹脹或者消化不良,要適當適量。