偶爾吃燒烤對身體是否有害應根據(jù)實際情況進行判斷,如果偶爾吃,吃的比較少,一般對身體無害。如果偶爾吃,一次性吃的比較多,通常對身體有害,如果出現(xiàn)了不適癥狀,應及時就醫(yī)。
1、無害:
燒烤一般是指肉以及肉制品置于木炭或電加熱裝置中燒烤的過程,正常情況下,燒烤的食材大多數(shù)為肉制品,還有一定的營養(yǎng)物質(zhì),比如蛋白質(zhì)、膳食纖維等,如果只是偶爾吃,一次性吃的比較少,不會對身體健康造成顯著的影響,對身體沒有害處。
2、有害:
由于燒烤在制作過程中可能會產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)胺等有害物質(zhì),而且在燒烤過程中還會加入大量的添加劑和調(diào)料,如果偶爾吃,而且一次性吃的比較多,通常會增加胃腸道的負擔,引起腹脹、消化不良等癥狀,此時有害。
為了保證身體健康,日常生活中應注意均衡飲食,多吃新鮮的蔬菜水果,可以選擇蘋果、西紅柿、黃瓜等,有利于身體健康。