專家建議: 可少量吃
建議用量: 60g（約20個(gè)）/天
慎食人群: 對(duì)蓮子過敏的人群、消化不良患者、胃腸功能紊亂的患者
宜食原因: 蓮子中含有豐富的碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其中脂肪和膽固醇的含量極少，患者少量吃蓮子不會(huì)使機(jī)體攝入過多脂肪和膽固醇，也不會(huì)引起膽汁淤積，還能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
注意事項(xiàng): 蓮子可以做成蓮子八寶粥喝，可以煲湯，不建議過量，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。
正文:
膽結(jié)石患者可少量吃蓮子。
建議用量：60g（約20個(gè)）/天。
膽結(jié)石患者應(yīng)以低脂肪、低膽固醇飲食為主。蓮子中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，其中脂肪和膽固醇的含量極少，患者少量吃蓮子不會(huì)使機(jī)體攝入過多的脂肪和膽固醇，也不會(huì)引起膽汁淤積，還能夠?yàn)榛颊哐a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
患者過量吃蓮子容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，通常不建議過量吃。蓮子可以做成蓮子八寶粥喝，還可以用來煲湯。對(duì)蓮子過敏的人群應(yīng)避免吃，防止出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等過敏反應(yīng)；蓮子中含有植物蛋白和膳食纖維，消化不良患者、胃腸功能紊亂的患者吃了以后容易使病情加重，也應(yīng)慎食。
膽結(jié)石患者在日常生活中應(yīng)多喝水，能夠促進(jìn)局部代謝，對(duì)改善病情有輔助促進(jìn)的作用，還應(yīng)避免過度勞累，以免加重病情。
