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核桃屬于堅果,尿毒癥的患者可以吃,但是需要嚴格限制攝入的量。尿毒癥患者腎功能已經損失90%甚至百分之百,患者攝入的食物被代謝成的代謝產物不能經過腎臟排泄,需要依賴于透析來維持身體內環(huán)境的穩(wěn)定。核桃屬于堅果,含有大量的油脂、嘌呤,在加工的過程中還可能會添加鹽分等等。

所以整體上來說核桃對于尿毒癥患者來說,并不能算是健康食品。尿毒癥患者可以少量吃核桃,一般來說,每周吃堅果的量控制在50-70克。

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