一般情況下，變質(zhì)的豆芽、漂白后的豆芽、帶有農(nóng)藥的豆芽等不能吃，容易對(duì)身體健康造成影響。
1、變質(zhì)的豆芽：
豆芽是一種比較常見(jiàn)的食物，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以食用的芽菜，如果由于儲(chǔ)存不當(dāng)出現(xiàn)了變質(zhì)，可能會(huì)滋生細(xì)菌，在食用以后容易出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不良反應(yīng)。
2、漂白后的豆芽：
有些豆芽是用漂白粉漂白制成的，如果兒童、青少年長(zhǎng)期大量攝入漂白粉，容易對(duì)身體的正常發(fā)育造成影響。
3、帶有農(nóng)藥的豆芽：
如果豆芽上面存在農(nóng)藥，吃了以后容易出現(xiàn)頭暈、腹瀉等不良反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，所以此類(lèi)豆芽通常也不能吃。
除了有以上幾種，還有未煮熟的豆芽也不能吃。平時(shí)生活中應(yīng)注意飲食健康，避免吃變質(zhì)的食物以及藥物，同時(shí)還要注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，也要適量的進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)，對(duì)于身體健康有比較大的好處。
