前一段時(shí)間，接診了一位25歲的女性患者，我觀察到患者面色蒼白，而且有出虛汗的情況，在交流過程，才知道患者是過度節(jié)食導(dǎo)致的，我建議患者通過調(diào)整飲食進(jìn)行改善，患者向我講述，自己比較喜歡吃椰棗，但是不知道一天可以吃多少，擔(dān)心過量就會(huì)引起肥胖。對(duì)于患者提出的這個(gè)問題，我在這里做一下詳細(xì)分析。
一般情況下，一天可以吃5~10粒椰棗。椰棗確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
如果消化功能比較好，身體代謝速度比較快，可以多吃幾粒椰棗。
如果身體代謝速度比較慢，而且胃腸功能一般，可以減少吃椰棗的量，可以防止不良反應(yīng)發(fā)生。
吃椰棗的注意事項(xiàng)：
1、注意食用時(shí)間：在食用椰棗后，應(yīng)避免馬上食用高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因?yàn)橐瑮椫械木S生素C可能與蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易吸收的物質(zhì)。建議在食用椰棗1～2個(gè)小時(shí)后，再食用這些高蛋白食品。
2、搭配新鮮水果蔬菜：吃椰棗時(shí)可以搭配黃瓜、雪梨、西紅柿、白菜、火龍果等新鮮的水果蔬菜一起吃，可以選擇其中一樣或兩樣，新鮮水果每日攝入量一般是200~300克。
總之，椰棗是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，適量食用對(duì)身體有益。但是，我們需要注意控制食用量，避免過量攝入導(dǎo)致不適。
