烏龍茶加純牛奶喝會(huì)降低茶多酚的濃度,降低營養(yǎng)價(jià)值,改變口感。烏龍茶加純牛奶,牛奶中的酪蛋白成分會(huì)與茶多酚結(jié)合,最終會(huì)降低茶多酚的濃度,還會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值,但是口感會(huì)比較絲滑細(xì)膩,可能對一部分人來說會(huì)口感更好。雖然烏龍茶加純牛奶一般沒有明顯不良反應(yīng),但不建議茶加奶喝,尤其不能空腹喝。茶和牛奶空腹喝對身體都有一定影響,所以不建議烏龍茶加牛奶空腹喝。
空腹喝烏龍茶可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、食欲下降,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。由于烏龍茶中含有堿性物質(zhì),會(huì)破壞胃壁蛋白酶,影響消化功能,對胃造成傷害。
空腹喝純牛奶可能會(huì)引起乳糖不吸收、腹瀉、惡心等情況??崭购燃兣D虝?huì)稀釋胃液,不利于食物的消化和吸收,可能會(huì)出現(xiàn)惡心、腹瀉的情況。空腹喝純牛奶的時(shí)候胃腸蠕動(dòng)快,牛奶在胃腸中停留的時(shí)間比較短,營養(yǎng)成分難以吸收。