胃炎、胃潰瘍患者可以吃土豆。
土豆富含碳水化合物、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有好處。不過，烹飪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆絲之類較軟的形式，這樣易于消化。避免吃油炸土豆，因?yàn)橛驼ㄊ澄锉容^油膩，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不利于胃炎和胃潰瘍的恢復(fù)。
胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科
2024-11-22305次
以上內(nèi)容僅供參考
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01:20
王建華
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-04-23 3639次
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胃炎胃潰瘍區(qū)別我們消化內(nèi)科最常見的疾病就是胃炎和胃潰瘍，幾乎占到我們消化內(nèi)科門診量的百分之五十到百分之六十。每一個(gè)患者做胃鏡的時(shí)候就會(huì)做一個(gè)結(jié)果，慢性非萎縮性胃炎，重點(diǎn)保胃潰瘍，那么胃炎和胃潰瘍的區(qū)別在哪呢？胃潰瘍有明顯的黏膜損傷，而胃炎是沒有明顯的損傷，只是提示一個(gè)充血水腫。大家看胃鏡報(bào)告的時(shí)候就會(huì)看到胃竇區(qū)黏膜充血、水腫，紅白相間以紅為主，那么這個(gè)時(shí)候就是胃炎的癥狀。目前咱們國家胃鏡的檢出率是百分之百，幾乎所有的患者都是一個(gè)報(bào)告慢性非萎縮性胃炎，但是潰瘍就不一樣了。潰瘍是指這個(gè)黏膜損傷已經(jīng)達(dá)到了基層侵犯到黏膜層和黏膜下層達(dá)到了基層，那么這個(gè)時(shí)候就是胃潰瘍的表現(xiàn)。所以這個(gè)區(qū)別點(diǎn)就在于黏膜損傷的深度。
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崔星亮
主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-01-20 3098次
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胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調(diào)方法更應(yīng)該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應(yīng)該采用蒸，煮，燴，燉等烹調(diào)方法。避免吃易產(chǎn)酸的食物，如地瓜，過甜點(diǎn)心及糖，醋食品等。易產(chǎn)氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉，火腿，香腸等。強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉，咖喱粉，芥末，辣椒油等。這些可以少量食用，切勿貪多，平時(shí)有胃炎，胃潰瘍患者，可以適量的吃一些蔬菜、水果，要多喝一些溫開水，適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。語音時(shí)長 1:31”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-10-31 6730次
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胃潰瘍能吃土豆嗎土豆中含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。中醫(yī)角度講可以和中養(yǎng)胃、健脾利濕。同時(shí)土豆也含有大量膳食纖維，可以寬腸通便，其中豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易于吸收。胃潰瘍一般是因?yàn)槲葛つけ凰幬铮懼案鞣N霉菌破壞，體內(nèi)胃酸過多導(dǎo)致的，所以胃潰瘍患者是可以吃土豆，但要控制量與次數(shù)，同時(shí)土豆不可代替其他主食和水果蔬菜。語音時(shí)長 1:05”
杜進(jìn)璇
主治醫(yī)師新疆醫(yī)科大學(xué)第六附屬醫(yī)院
2018-09-14 5133次
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胃潰瘍能不能吃土豆病情分析：因?yàn)橛形笣兊那闆r，所以患者在平時(shí)的飲食上一定要多加注意，患者是可以吃土豆的，但是一定要注意適量，千萬不要多吃，否則很容易影響到胃不消化。意見建議：建議患者在飲食上一定要慎重，不可以吃難消化的食物，也不可以吃生冷，辛辣，油膩，刺激性的食物，更不可以抽煙喝酒，以免會(huì)讓病情加重。
徐麒
主治醫(yī)師九江學(xué)院附屬醫(yī)院
2020-06-25 1303次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-03-14 1602次
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孔維萍
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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孔維萍
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-01-29 125次
