中藥煎煮方法及多注意事項主要體現(xiàn)在煎藥器具的選擇、煎藥火候問題、中藥煎煮順序問題等，具體如下。
中藥煎煮方法及注意事項有哪些
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-11-2912137次
1、煎藥器具：中藥在煎制的時候最好使用砂鍋來煎，因為砂鍋不易與中藥里的成分發(fā)生化學反應，而且具有良好的導熱性，受熱均勻，但是需要注意，不要使用鋁鍋、鐵鍋等金屬器皿，因為這些金屬容易與中藥發(fā)生化學反應而產生毒副作用。
2、煎藥火候問題：煎藥的火候有大火和小火兩種，小火需要長時間的煎煮，大火水分蒸發(fā)過快藥液容易外溢，所以注意一般都是先用大火后用小火煎藥，切不可圖快而全程大火煎藥。
3、中藥煎煮順序問題：中草藥中含有特殊的藥物時必須按照一定的順序煎煮，注意比如藥包中有“先煎”字樣的小包，應先煎10至15分鐘，再加入群藥煎，有“后煎”字樣的小包應在群藥煎好前5至10分鐘放入再煎，切不可盲目一次全部放入。
建議患者需要服用中藥時最好是請抓藥醫(yī)生或者是有經(jīng)驗的專業(yè)中醫(yī)進行煎煮，避免自己煎藥沒有經(jīng)驗而影響藥效。
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02:48
朱家沂
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穆蒼山
主任醫(yī)師中國醫(yī)科大學航空總醫(yī)院
2018-11-23 3367次
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付殿躍
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陶豐寶
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2018-05-16 9370次
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王海豐
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王陽陽
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
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馬小麗
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毛之奇
主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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