長(zhǎng)期吃人參皂苷的危害一般有胃腸不適、頭痛、起皮疹、肝腎損傷、損害心血管系統(tǒng)等，如果出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該立即就醫(yī)。
1、胃腸不適：
人參皂苷是人參的重要活性成分，長(zhǎng)期吃可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激，引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。
2、頭痛：
長(zhǎng)期大量吃人參皂苷可能會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，引起頭痛等癥狀。
3、起皮疹：
長(zhǎng)期吃人參皂苷會(huì)刺激機(jī)體的免疫系統(tǒng)，使其釋放大量的活性物質(zhì)，從而產(chǎn)生免疫反應(yīng)，有起皮疹的情況。
4、肝腎損傷：
吃進(jìn)去的食物和藥物需要經(jīng)過(guò)肝臟代謝、腎臟排泄，吃多了會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝腎損傷。
5、損害心血管系統(tǒng)：
攝入過(guò)多的人參皂苷可能會(huì)損害心血管系統(tǒng)，引起血壓升高、心悸等不良反應(yīng)。
使用任何藥物之前都應(yīng)該到醫(yī)院咨詢醫(yī)生，不可自行濫用，以免達(dá)不到治療疾病的效果，甚至對(duì)身體產(chǎn)生不利的影響。另外，應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，有助于維持身體健康。
