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豬腳燉蓮子有什么功效

李玥主治醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院中醫(yī)科

2023-08-048278次

一般情況下，豬腳燉蓮子的功效有補充蛋白質、補充維生素、補充微量元素、增加飽腹感、提高食欲等。

1、補充蛋白質：

豬腳和蓮子中含有比較豐富的蛋白質，一起搭配后可以為身體提供充足的蛋白質。

2、補充維生素：

其中的維生素含量也比較豐富，包括維生素E、維生素B、維生素C等，吃了以后能夠預防體內的維生素缺乏。

3、補充微量元素：

豬腳和蓮子中也含有多種微量元素，比如鈣、磷、鉀等，對維持生理正常功能有幫助。

4、增加飽腹感：

豬腳燉蓮子中的碳水化合物較多，食用后可以增加飽腹感。

5、提高食欲：

蓮子的味道比較清香，和豬腳搭配后能夠促進唾液和胃酸分泌，可以在一定程度上提高食欲。

需要注意的是，在吃豬腳燉蓮子時應注意適量，不可以暴飲暴食，以免引起胃腸道不適。

以上內容僅供參考

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