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痛風不能吃的水果和蔬菜

楊鐵生主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院風濕免疫科

2024-06-2823245次

痛風不能吃的水果和蔬菜包括牛油果、榴蓮、柿子、甘蔗、龍眼以及菠菜、蘆筍、香菇、豆苗、紫菜。如有不適癥狀，建議及時就醫(yī)。

一、水果：

1、牛油果：

牛油果中的脂肪含量較高，會對膽固醇和尿酸的代謝產(chǎn)生影響，從而加重痛風的癥狀。

2、榴蓮：

榴蓮中的糖分較高，如果大量食用可能會使尿酸濃度增加，不利于病情的控制。

3、柿子：

柿子中含有較多的鞣酸，可能會對尿酸的排泄造成影響。

4、甘蔗：

甘蔗中的含糖量也相對較高，過量食用可能會使血尿酸水平進一步升高。

5、龍眼：

龍眼也屬于高糖類水果，容易對尿酸水平產(chǎn)生不良影響，從而加重病情。

二、蔬菜：

1、菠菜：

菠菜中含有一定的草酸，會對尿酸的排泄造成影響。

2、蘆筍：

蘆筍中含有相對較高的嘌呤，可能會進一步加重痛風的癥狀。

3、香菇：

香菇也屬于高嘌呤蔬菜，如果大量食用，可能會使尿酸水平進一步增高。

4、豆苗：

豆苗中的嘌呤含量較高，食用后可能會導致尿酸增高。

5、紫菜：

紫菜中除了含有嘌呤，還有較多的鈉元素，大量食用不利于控制病情。

除此以外，痛風患者應禁止飲酒，以免對尿酸的正常代謝造成影響，從而加重痛風癥狀。

以上內(nèi)容僅供參考

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