通常情況下，醋泡黃豆不可以降血脂，臨床上并沒有這種說法。
醋和黃豆是日常生活中比較常見的兩種食物，醋屬于一種調(diào)味品，可以用于蒸煮、涼拌等烹飪方法中，吃了以后可以起到增加食欲的效果。而黃豆是一種豆制品，具有比較高的營養(yǎng)價(jià)值，其中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物以及礦物質(zhì)等，適量的吃一些醋和黃豆能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充各種營養(yǎng)，對于提高身體的免疫力有輔助效果。但是醋和黃豆一般只可以作為食物吃，并不具備藥用價(jià)值，所以也不能代替藥物治療疾病，因此也不能達(dá)到降血脂的效果。如果患者盲目治療，不僅起不到治療疾病的效果，還可能會(huì)因?yàn)榉椒ú徽_導(dǎo)致病情加重。降血脂時(shí)不可以私自相信偏方，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片、瑞舒伐他汀鈣片等藥物治療，用藥后可以使血脂得到明顯降低。
患者在平時(shí)應(yīng)戒煙戒酒，也要嚴(yán)格控制飲食，避免吃高脂肪高熱量的食物，比如紅燒肉、巧克力蛋糕、炸雞等，可以吃一些水果和蔬菜，比如黃瓜、菠蘿等，有利于身體健康。
