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周超 副主任醫(yī)師
兗礦新里程總醫(yī)院 | 消化內(nèi)科

健康小知識(shí),發(fā)糕的熱量高不高?

??發(fā)糕作為一種傳統(tǒng)面食,以其香甜可口的口感贏得了許多人的喜愛(ài)。然而,在享受美食的同時(shí),我們也需要關(guān)注它的熱量及其對(duì)健康的影響。本文將深入探討發(fā)糕的熱量情況,并提供食用時(shí)的注意事項(xiàng)。

??發(fā)糕是一種由面粉、糖、酵母等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵蒸制而成的面食。由于其主要成分是面粉和糖,所以發(fā)糕的熱量相對(duì)較高。有研究表明,每100克發(fā)糕的熱量通常在220至280千卡之間。身體過(guò)度肥胖、血脂過(guò)高、血糖高等人群一般不建議大量吃發(fā)糕,以免影響身體健康。

??吃發(fā)糕時(shí)的注意事項(xiàng)具體如下:

1、控制食用量:發(fā)糕的熱量較高,過(guò)量食用容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。建議每次食用不超過(guò)100克,以控制熱量攝入。

2、注意搭配:食用發(fā)糕時(shí),可以搭配一些蔬菜、水果或蛋白質(zhì)類(lèi)食物,比如黃瓜、蘋(píng)果、雞蛋等,以平衡營(yíng)養(yǎng)攝入,減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)。

3、關(guān)注食材質(zhì)量:在購(gòu)買(mǎi)或制作發(fā)糕時(shí),要確保食材新鮮、衛(wèi)生,避免使用變質(zhì)或發(fā)酵不完全的面粉,以免引起食物中毒或胃腸不適。

??除了發(fā)糕外,生活中還有許多其他高熱量的食物,我們已經(jīng)將其制作成了精美的圖片,可以大概參考一下,讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí),也能關(guān)注食物對(duì)健康的影響。??

發(fā)布時(shí)間: 2024-12-17 572次

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