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自制枇杷膏長(zhǎng)霉后可高溫消毒嗎

自制枇杷膏長(zhǎng)霉后,可高溫消毒,但不可繼續(xù)食用。

自制枇杷膏長(zhǎng)霉后,高溫消毒或者煮沸后也是不可以食用的,因?yàn)楦邷叵静⒉荒鼙WC毒素全部消滅,發(fā)霉的食物經(jīng)過(guò)蒸煮后依然會(huì)有可能出現(xiàn)中毒癥狀。發(fā)霉的食物中可能會(huì)有黃曲霉素,需要268℃以上的高溫才能將黃曲霉素分解,如果攝入達(dá)到一定的量會(huì)引起肝癌、食管癌等疾病。建議將長(zhǎng)霉的食物棄用,不要食用,避免身體不適。

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