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有冠心病的人可以吃大蒜,大蒜生辛,熱,熟甘,溫,大蒜含有豐富的營養(yǎng)成分,為其醫(yī)療作用價值提供了保證。

大蒜含有豐富的大蒜素和硒,大蒜素可減輕冠心病患者的動脈粥樣硬化,減慢心率,增加心臟收縮力,擴張末梢血管,利尿,降低血壓,是治療冠心病的有效藥物。硒具有抗氧化、抗凝血、降血脂,能夠抑制動脈粥樣硬化形成的危險因素,降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。對于冠心病及高血壓、高血脂、動脈硬化患者來說,常食大蒜是十分有利的。

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