老冰糖放了好幾年了是否還能吃需要根據(jù)具體情況來判斷，如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)，并且無異味，一般可以吃，但如果出現(xiàn)了變質(zhì)以及化水的現(xiàn)象，則不能吃。
1、能吃：
老冰糖是日常生活中常見的一種食物，可以在燉肉、熬粥的時(shí)候放入。如果將老冰糖密封在罐中放入冰箱冷藏，保存時(shí)間相對(duì)較長，如果此時(shí)的老冰糖沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，可以正常食用，其中的營養(yǎng)價(jià)值并不會(huì)消失。
2、不能吃：
如果老冰糖放置在潮熱的環(huán)境中，沒有密封好，可能會(huì)引起細(xì)菌侵入，還容易引起食物變質(zhì)，老冰糖出現(xiàn)發(fā)粘、化水的情況，味道也會(huì)發(fā)生改變，此時(shí)不能夠正常食用，進(jìn)食之后可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還有可能會(huì)引起食物中毒。
如果進(jìn)食了變質(zhì)的食物引起身體不適，需要及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行治療，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)方仙鶴草腸炎片、腸炎寧顆粒、諾氟沙星膠囊等藥物治療。
