檸檬是堿性食物,吃檸檬的時候一定要控制攝入量,不能夠暴飲暴食。
檸檬是日常生活中比較常見的水果,檸檬雖然含有檸檬酸,但是從食品學(xué)角度講,檸檬被認(rèn)為是堿性食物,主要是因為檸檬在體內(nèi)代謝后,產(chǎn)生的物質(zhì)主要是碳酸氫鈉,碳酸氫鈉是堿性。另外,檸檬中的鉀、鈣等離子以金屬陽離子的形式滯留在體內(nèi),這些離子可以與酸根離子結(jié)合,從而降低尿液的酸性。同時檸檬里面含有維生素、膳食纖維、微量元素等成分,平時適量吃檸檬,能夠為機(jī)體補(bǔ)充一定的營養(yǎng),提高自身的抵抗力。
平時可以將檸檬切成片泡水喝,每天喝500毫升至1000毫升即可,能夠有效的緩解口渴。平時在吃的時候也需要控制攝入量,不能夠暴飲暴食,以免對牙齒造成損傷。除了吃檸檬以外,也可以吃其他新鮮蔬菜和水果,比如西紅柿、火龍果、獼猴桃等,維持機(jī)體營養(yǎng)均衡,一定要控制攝入量。