專家建議: 可少量吃
建議用量: 100g（約1張）/天
慎食人群: 對(duì)豆制品過敏者、消化不良患者
宜食原因: 千張是一種豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尿酸高患者少量吃千張能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，補(bǔ)充所需的部分營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)影響疾病的治療。
注意事項(xiàng): 千張可涼拌也可燉湯，烹飪時(shí)以清淡為主，不能過量食用。
正文:
尿酸高患者可少量吃千張。
建議用量：100g（約1張）/天。
尿酸高患者飲食要避免吃動(dòng)物肝臟、海鮮等高嘌呤的食物。千張是一種豆制品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尿酸高患者少量吃千張能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，補(bǔ)充所需的部分營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)影響疾病的治療。
千張可涼拌食用也可燉湯，烹飪過程盡量以清淡為主，由于千張當(dāng)中含有部分嘌呤，所以不能過量食用，避免影響患者的病情，對(duì)豆制品過敏者不宜吃千張，可能會(huì)誘發(fā)皮膚瘙癢、嘔吐等不適反應(yīng)。千張屬于不易消化的食物，消化不良的患者在生病期間應(yīng)避免食用。
尿酸高患者要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育運(yùn)動(dòng)，比如跑步、跳繩、健美操等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，加速新陳代謝。平時(shí)不要過于緊張或焦慮，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要暴飲暴食，也不要熬夜晚睡。
