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維C和海鮮一般能一起吃,二者所含的營養(yǎng)成分幾乎沒有什么沖突,一起食用對人體影響不大,具體如下。

首先,有人認(rèn)為海鮮中含有五價的砷,而維生素C具有很強(qiáng)的還原性,可以把海鮮中的砷,也就是五價砷還原成三氧化二砷,這就是砒霜。所以有人認(rèn)為海鮮和維生素C一起合用就相當(dāng)于砒霜中毒。但是經(jīng)過具體計(jì)算可以了解到海鮮中的五價砷含量微乎其微,若想要達(dá)到砷中毒的水平,可能需要攝入達(dá)數(shù)噸的海鮮。所以維C和海鮮是可以一起吃,幾乎不會對人體產(chǎn)生不良影響。同時需注意海鮮性寒,不宜過量食用,否則可能會出現(xiàn)消化道的一些不良反應(yīng),比如腹脹、腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀,可以使用枸櫞酸莫沙必利膠囊、多潘立酮片等藥物來緩解。

所以一般維C和海鮮可以一起食用,但如果出現(xiàn)不適,還需及時就診,以免延誤病情。

以上內(nèi)容僅供參考

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