糖尿病的早期飲食注意什么?
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2022-05-272020次
以上內(nèi)容僅供參考
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糖尿病飲食注意事項(xiàng)？我們具體的飲食方案，首先是要關(guān)注一個(gè)總熱量。就是我們對(duì)不同的身高體重，比方說(shuō)胖人和瘦人，不同的運(yùn)動(dòng)量，比方說(shuō)他工作的量比較大，或者說(shuō)需要花費(fèi)的體力比較大，跟花費(fèi)的體力比較小，退休的人群，我們有不同的熱量攝入。當(dāng)我們給予不同的總熱量計(jì)算以后，我們的原則就是比較胖的，運(yùn)動(dòng)量比較小的，攝入的熱量比較少；比較瘦的，運(yùn)動(dòng)量比較大的，攝入的量比較多。然后我們?cè)俑鶕?jù)總熱量來(lái)具體的分類(lèi)，比方說(shuō)我們要考慮到營(yíng)養(yǎng)的均衡，這就是我們的第二個(gè)重點(diǎn)，就是營(yíng)養(yǎng)的均衡。就包括你要攝入的有碳水化合物，就是我們說(shuō)的糧食類(lèi)。第二個(gè)就是我們要計(jì)算蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)也要營(yíng)養(yǎng)充足，均衡。我們要有一定量的維生素，這個(gè)維生素包括蔬菜，和水果里富含的維生素。另外還有就是脂肪的量，脂肪也并不都是廢物，都是不好的，所以我們要考慮到碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，還有包括纖維素，這些方面的營(yíng)養(yǎng)均衡。第三個(gè)方面，要跟大家談到的就是，糖尿病病人要去減少食用，升糖指數(shù)比較高的食物。所謂升糖指數(shù)，指的就是說(shuō)吃了這個(gè)食物之后，它在熱量相同的情況下，會(huì)不會(huì)迅速的升高血糖。我們的原則就是對(duì)糖尿病病人來(lái)說(shuō)，盡量少食用升糖指數(shù)高的食物，比方說(shuō)粥。我們北方人，很多南方人也愛(ài)喝粥，粥是我們的糧食加水熬制變成粥，粥的特點(diǎn)就是吸收的很快，這種吸收特別快的糧食類(lèi)的食物，就會(huì)是一個(gè)升糖指數(shù)高的食物，會(huì)導(dǎo)致血糖迅速的上升。所以我們對(duì)于這種稀的、軟的、吸收比較快的、升糖指數(shù)比較高的食物，是相對(duì)禁忌的。這就是我們的一些原則，第一個(gè)總熱量不要超。第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)要均衡，不能因?yàn)槲沂翘悄虿?，我就什么都不敢吃，?dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不夠。第三個(gè)在我們的總熱量和營(yíng)養(yǎng)均衡的大框架下，我們提倡食用這種升糖指數(shù)低的食物，避免血糖高低明顯的波動(dòng)。
03:40
范慧
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2018-09-14 29864次
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糖尿病飲食注意事項(xiàng)糖尿病的病人應(yīng)該嚴(yán)格控制飲食，我們所說(shuō)的飲食的嚴(yán)格控制，主要是包括主食，饅頭、米飯還有粥，這些情況都應(yīng)該嚴(yán)格控制。主食的話，一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該控制在每天6兩左右，病人盡量少喝點(diǎn)粥，粥引起血糖增高的比較明顯。還有油膩的食物盡量少吃，油膩的食物熱量特別高，導(dǎo)致血糖增高的更明顯，而且不容易控制。還有水果，含糖量高的水果也盡量少吃。而且隨著病人的病情的變化和發(fā)展，如果出現(xiàn)腎功能不好了，植物蛋白的攝入還應(yīng)該減少。我們所說(shuō)的植物蛋白，就是豆類(lèi)的東西，包括豆腐、豆?jié){，還有各種各樣的豆，老百姓所說(shuō)的黑豆、紅豆都應(yīng)該少吃，而且應(yīng)該是以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白為主，我們所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)蛋白，就是雞鴨魚(yú)肉蛋奶，這些屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，這樣的病人應(yīng)該是適當(dāng)?shù)目刂?。根?jù)病人的的腎功能的情況，還有營(yíng)養(yǎng)狀況，來(lái)做一個(gè)綜合的評(píng)估，到底應(yīng)該每天攝入多少，根據(jù)腎功能的情況，和全身狀況來(lái)定。
01:45
王力增
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2018-10-23 16784次
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糖尿病的早期飲食注意什么?（1）糖尿病人要保持高纖飲食、高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致血壓升高，造成粥樣動(dòng)脈硬化，所以不要吃過(guò)多的鈉鹽，減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生，可以適當(dāng)?shù)某钥梢匀芙獾睦w維素，能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類(lèi)的代謝，并且可以減輕體重。（2）糖尿病人要限制脂肪與蛋白質(zhì)攝入，糖尿病是由于胰島素分泌不足，導(dǎo)致的糖類(lèi)、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂。由于糖尿病易于合并粥樣動(dòng)脈硬化的發(fā)生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過(guò)高的食物，同時(shí)糖尿病易于合并腎病，蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，容易給腎臟造成負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。（3）糖尿病人要限制淀粉類(lèi)食物，不吃含糖食物淀粉，可以為機(jī)體提供所需要的能量，但是多余的淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖分，會(huì)加重糖尿病，所以應(yīng)該限制淀粉的攝入，而糖類(lèi)更是糖尿病的禁忌，食用糖類(lèi)能直接加重糖尿病的病情，所以需要限制淀粉，不要吃糖。（4）糖尿病人應(yīng)食用辛辣、刺激性的食物，糖尿病患者食用辛辣、刺激性食物會(huì)加重糖尿病，所以應(yīng)該避免食用這些食物。（5）糖尿病人不應(yīng)抽煙喝酒，煙草與酒類(lèi)都可以加重糖尿病，所以應(yīng)該遠(yuǎn)離，如果在服用降糖藥的同時(shí)飲酒，會(huì)使得血糖驟降，誘發(fā)低血糖，影響糖尿病的治療，乙醇可以影響到降糖藥的代謝，從而影響藥物治療。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:00”
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2018-09-07 7661次
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糖尿病的早期癥狀飲食注意什么糖尿病的早期往往沒(méi)有任何癥狀，或者是僅有乏力或者輕度口干，多尿、多飲、體重略微下降，還有一部分患者在糖尿病的早期，會(huì)表現(xiàn)為餐后反應(yīng)性的低血糖，一般會(huì)出現(xiàn)在下一餐前，或者是進(jìn)餐以后的三個(gè)到四個(gè)小時(shí)。糖尿病的飲食，主要是要做到膳食的合理，營(yíng)養(yǎng)元素搭配的比例要適當(dāng)，避免進(jìn)食一些升糖指數(shù)比較高的食物，比如說(shuō)碳水化合物要達(dá)到50-60%的含量，脂肪不要超標(biāo)，一般小于總熱量的30%，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些蛋白質(zhì)類(lèi)的食物，蔬菜一般要保持一定的數(shù)量，有利于延緩血糖的高峰，或者是有利于大便的通暢。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
郭寶強(qiáng)
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-22 7870次
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糖尿病飲食注意什么病情分析：糖尿病患者在飲食方面可以適當(dāng)多進(jìn)食些粗糧飲食，例如蕎麥，糙米，燕麥，小米等等，少吃精致食物。可以多吃新鮮的綠葉蔬菜，例如大白菜，小白菜，西蘭花，萵筍，冬瓜等等。意見(jiàn)建議：糖尿病患者避免進(jìn)食升糖指數(shù)高的食物，避免吃高鹽食物，避免吃過(guò)于油膩的食物，避免吸煙飲酒。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2019-10-23 1901次
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糖尿病注意什么飲食病情分析：糖尿病患者在飲食方面可以適當(dāng)多吃粗糧飲食以及新鮮的綠色蔬菜。吃一些升糖指數(shù)比較低的食物。避免暴飲暴食，少量多餐。意見(jiàn)建議：避免吃過(guò)于油膩的食物，避免吃辛辣刺激性食物。要控制總熱量的攝入，特別是肉類(lèi)，淀粉類(lèi)，脂肪類(lèi)等含熱量較高的食物，糖尿病患者生活要有規(guī)律。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2019-11-02 1602次
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糖尿病生活飲食的注意糖尿病病人的日常飲食要注意定時(shí)定量，可以根據(jù)患者的血糖控制情況、身高、體重來(lái)計(jì)算每日攝入熱量值，這樣有助于血糖的控制。糖尿病患者的飲食要注意低糖、低膽固醇飲食，不宜進(jìn)食含糖量高的食物，比如各類(lèi)糖果、蛋糕、西瓜以及碳酸飲料等，宜吃一些低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素的食物，可以選擇蕎麥、玉米、燕麥、芹菜、
李紅冬
副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心
2019-12-11 1104次
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糖尿病飲食應(yīng)該注意什么？1.控制血糖理想是可以適量食用的。比較理想血糖是空腹是在7.8mmol/L以下，餐后10mmol/L或更小，和餐后血糖的控制在糖化血紅蛋白7.5％以下，沒(méi)有經(jīng)常性的高血糖或者低血糖，但是血糖控制不理想的話，應(yīng)該等到病情得到控制之后在選擇食用。2.吃水果要注意時(shí)間。通常是兩餐的中間（如10:00或15
胡江平
副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院
2019-01-07 2539次
