孕期是女性生命中的特殊時(shí)期，飲食安全尤為重要。不慎食用了發(fā)霉的食物，可能會對母體和胎兒造成一系列不良影響。以下是需要警惕的幾點(diǎn)：
- 食物中毒風(fēng)險(xiǎn)增加：發(fā)霉食物中可能含有有毒物質(zhì)，如黃曲霉素等，容易引起食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
- 影響營養(yǎng)吸收：發(fā)霉食物的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣，長期食用可能導(dǎo)致孕婦營養(yǎng)不良，進(jìn)而影響胎兒的正常發(fā)育。
- 引發(fā)感染：發(fā)霉食物中的霉菌可能導(dǎo)致孕婦體內(nèi)感染，嚴(yán)重時(shí)可危及母嬰健康。
- 誘發(fā)過敏反應(yīng)：部分孕婦對霉菌過敏，食用發(fā)霉食物后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏癥狀。
- 增加胎兒畸形風(fēng)險(xiǎn)：某些霉菌產(chǎn)生的毒素具有致畸作用，雖然這種情況較為罕見，但仍需高度警惕。
孕期飲食應(yīng)以新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)全面為原則。若不慎食用了發(fā)霉食物，應(yīng)立即停止進(jìn)食，并密切觀察身體狀況。如出現(xiàn)任何不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢處理意見。同時(shí)，孕婦在用藥方面需格外謹(jǐn)慎，務(wù)必遵醫(yī)囑，切勿自行用藥。
