魚腌制一晚上第二天一般不可以吃，可能會(huì)引起腸胃不適。
魚腌制一晚上第二天能吃嗎
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2433736次
魚腌制一晚后可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，并且魚肉的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，含有的蛋白質(zhì)以及維生素含量會(huì)明顯降低，長(zhǎng)時(shí)間腌制也會(huì)使魚肉變得不新鮮，口感也會(huì)變差，還會(huì)滋生出大量的細(xì)菌，如果吃了腌制一晚上的魚可能會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適，引起胃痛、胃脹、惡心以及腹瀉等癥狀，對(duì)身體的健康造成傷害。
如果患者吃了腌制一晚上的魚后出現(xiàn)了明顯的腹瀉以及腸胃不適，需要及時(shí)去醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用蒙脫石散治療，可以起到止瀉的作用，還能夠保護(hù)腸胃黏膜，如果癥狀嚴(yán)重需要及時(shí)通過靜脈注射慶大霉素、葡萄糖等藥物治療，避免腹瀉嚴(yán)重出現(xiàn)脫水以及電解質(zhì)紊亂的癥狀。
患者要多喝溫開水，補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，平時(shí)還需要注意不可以吃隔夜的食物。
以上內(nèi)容僅供參考
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