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血糯米的功效通常是增加飽腹感、補充能量、補充蛋白質、補充鐵元素、輔助增強體質等,作用是改善饑餓、預防能量不足、預防蛋白質缺乏、預防鐵缺乏、輔助改善體質虛弱等,但是需要注意適量,若有不適癥狀,建議立刻就醫(yī)。

1、增加飽腹感:

血糯米是帶有紫紅色種皮的大米,吃了以后一般能夠增加飽腹感,改善饑餓,其熱量較低,比較適合減肥期間的人群吃。

2、補充能量:

血糯米中含有豐富的碳水化合物,吃了血糯米以后也能夠為身體補充能量,預防能量不足。

3、補充蛋白質:

還可以為身體補充蛋白質,此物質在身體中發(fā)揮著重要的作用,通常能夠預防蛋白質缺乏。

4、補充鐵元素:

若生活中鐵元素攝入不足,容易影響血紅蛋白的生成,進而引起缺鐵性貧血,而血糯米中的鐵含量比較豐富,吃了以后比較容易被身體吸收和利用,通常能預防鐵缺乏。

5、輔助增強體質:

血糯米的營養(yǎng)價值比較高,對于體質虛弱的人群來講,當營養(yǎng)攝入充足后,則可以輔助改善體質虛弱。

雖然吃血糯米對身體有諸多益處,但是不可以一次性吃過多,并且也需要保持食材的新鮮和干凈。

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