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什么食物補鈣效果最好

陳堅主任醫(yī)師

北京大學人民醫(yī)院骨科

2024-09-051393次

一般情況下，不存在什么食物補鈣效果最好這種說法，補鈣的食物一般包括奶酪、豆制品、綠葉蔬菜、魚蝦貝類、堅果等，如果身體出現了不適的癥狀，建議及時就醫(yī)。

1、奶酪：

奶酪是牛奶經濃縮、發(fā)酵而成的奶制品，其鈣含量比牛奶更高。

2、豆制品：

如豆腐、豆皮、豆干等，大豆本身含有一定量的鈣，在加工過程中加入的凝固劑也能增加鈣的含量。

3、綠葉蔬菜：

很多綠葉蔬菜如薺菜、莧菜、菠菜等都含有較多的鈣，建議選擇合理的烹飪方法，如煮、炒等，可以減少草酸的含量。

4、魚蝦貝類：

這些水產食物富含優(yōu)質蛋白質，還含有一定量的鈣，能增加鈣的攝入。

5、堅果：

如黑芝麻、杏仁、腰果等，含有一定量的鈣，同時還富含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分。

在注重飲食補鈣的同時，還應保持均衡的飲食結構和健康的生活方式。

以上內容僅供參考

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