洋蔥通常是發(fā)物，病人一般不可以吃。
洋蔥是一種常見(jiàn)的蔬菜，洋蔥中含有豐富的膳食纖維、維生素、微量元素、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分。發(fā)物主要是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。洋蔥中含有硫化物，硫化物是一種刺激性物質(zhì)，容易對(duì)身體造成刺激，患有皮膚疾病的患者吃了以后容易使疾病的癥狀加重，所以說(shuō)洋蔥是發(fā)物。
胃腸功能不好的人吃洋蔥后會(huì)對(duì)胃腸造成損傷，引起腹痛、腹瀉等癥狀；患有眼部疾病的患者吃洋蔥會(huì)使視力模糊，因?yàn)檠笫[中還含有豐富的鈉和磷；腎病的患者吃了以后會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于腎臟疾病的恢復(fù)，所以病人通常不可以吃洋蔥。
對(duì)洋蔥過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用，以免引起皮疹、瘙癢、紅腫等癥狀，還可引起全身性皮炎，如果出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以免疾病癥狀加重，不利于身體健康。
