一、含鐵元素高的食物,鐵元素是血紅蛋白合成的主要原料。而貧血中有90%屬于缺鐵性貧血,因此優(yōu)先選擇富含鐵元素含量高的食物可起到補(bǔ)血的功效,緩解頭暈的癥狀。常見的含鐵元素高的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。
二、含維C高的食物,維C對鐵元素有促進(jìn)吸收的作用。因此在吃富含鐵元素高的食物的同時,再輔以維c能增強(qiáng)鐵元素的吸收,促進(jìn)血紅蛋白的合成,可緩解貧血、頭暈的癥狀。常見維c含量高的食物有,橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、生菜、青筍等。
三、高蛋白食物,血紅蛋白的合成不僅僅需要大量的鐵元素,氨基酸的需求量也很大。因此貧血頭暈的人,除了需要多吃鐵元素含量高的食物,還需要多吃高蛋白食物。以緩解貧血頭暈的癥狀。常見的高蛋白食物有,蛋類、瘦肉、魚類、貝類以及豆類及其豆制品。