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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25626次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59487次

• 胃炎可以吃炸薯條嗎
  胃炎的病人是不建議吃炸薯條的，尤其是在胃炎急性發(fā)作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成，土豆中本身淀粉含量比較高，經(jīng)過油炸之后，土豆條會吸收大量的油脂，從而在人進食之后會加重胃部的負擔，不利于胃部的消化和吸收，會導致原有的胃部不適癥狀，比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重，甚至導致胃部的黏膜出現(xiàn)的糜爛等情況，所以胃炎的情況病人建議以流質(zhì)、溫流質(zhì)、易消化的食物為主。
  語音時長 1:10”
  李之慧 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-09-14 5952次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7925次

• 茶有營養(yǎng)嗎
  病情分析：茶葉含有豐富的兒茶素、葉酸等，對于心血管具有一定的保護作用，同時也具有降脂的作用。飲茶同時具有清腦提神，利尿，同時也具有胃腸蠕動，改善胃腸功能，所以有一定的營養(yǎng)功效。意見建議：日常生活中，可以溫開水泡茶喝，也可以直接咀嚼，但是服用藥物的同時禁忌飲茶，以免影響藥物的吸收。同時，神經(jīng)衰弱，失眠患者，缺鐵性貧血的患者平時禁忌飲茶。
  董增勝 主治醫(yī)師日照市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-02-28 901次

• 蝦殼有營養(yǎng)嗎
  病情分析：蝦殼有營養(yǎng)。蝦殼富含有大量的鈣、鎂等礦物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，具有降血脂、降血壓、抗癌等功效，對人有一定的保健功效。意見建議：蝦殼可油炸后食用，由于蝦殼中所含的蝦紅素較多，皮膚有傷口，特別是面部傷口的患者不宜食用，以免色素沉著。蝦殼屬于發(fā)物，有皮疹或皮膚瘙癢等癥狀的患者不宜食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-09-24 4809次

• 炸薯條嘌呤高嗎
  一般炸薯條嘌呤不高，但是在食用時也應(yīng)注意適量，避免暴飲暴食現(xiàn)象出現(xiàn)。薯條一般是利用馬鈴薯制作而形成的，炸薯條保留馬鈴薯中的大部分營養(yǎng)成分，其中含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素，適量的食用后可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量，并且也可緩解饑餓現(xiàn)象。如果自身患有痛風或高尿酸血癥生活中可以適量的吃炸
  儲永良 副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院

  2023-03-02 416次

• 胃炎可以吃炸薯條嗎
  胃炎的病人是不建議吃炸薯條的，尤其是在胃炎急性發(fā)作的時期更不建議吃炸薯條。因為薯條主要是土豆切成條油炸而成，土豆中本身淀粉含量比較高，經(jīng)過油炸之后，土豆條會吸收大量的油脂，從而在人進食之后會加重胃部的負擔，不利于胃部的消化和吸收，會導致原有的胃部不適癥狀，比如腹痛、腹脹、燒心等情況進一步加重，甚至導
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-01-24 310次