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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過(guò)敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚(yú)、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒(méi)有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來(lái)源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15604次

• 寶寶可以吃豆腐嗎

  寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個(gè)月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外，對(duì)孩子的牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚(yú)肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚(yú)體中豐富的維生素D加強(qiáng)寶寶對(duì)鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時(shí)要少放調(diào)料，制作過(guò)程要衛(wèi)生，烹調(diào)的時(shí)候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過(guò)多。寶寶營(yíng)養(yǎng)均衡最重要，食物的選擇應(yīng)多樣化，在吃豆腐的同時(shí)注意搭配其他食物，如魚(yú)肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。

  

  01:28
  張偉令 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2021-09-19 5275次

• 豆腐減肥嗎
  如果要想減肥適當(dāng)?shù)某远垢潜仨毜?，在減肥的過(guò)程當(dāng)中其實(shí)還是要保證一些優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充，比如豆制品、豆腐、雞、鴨、魚(yú)、瘦肉、蛋等。減肥的本質(zhì)是身體的能量負(fù)平衡，需要通過(guò)進(jìn)行加強(qiáng)一定強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗能量，然后通過(guò)飲食來(lái)控制總能量的攝入。其實(shí)人體所需要的能量一般主要是來(lái)源于碳水化合物和脂肪，碳水化合物一般指的是米飯、稀飯、面條這些。所以要控制碳水化合物的攝入量和脂肪的攝入量。針對(duì)蛋白質(zhì)一般來(lái)說(shuō)是不控制的，但是豆腐其實(shí)并沒(méi)有減肥的功效。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:23”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-01-20 14851次

• 豆腐可以減肥嗎
  豆腐是可以減肥，因?yàn)槎垢械臒崃渴欠浅５投也缓兄荆⑶覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有一些富含的維生素、礦物質(zhì)以及鈣質(zhì)豐富的蛋白質(zhì)都能夠增強(qiáng)自身的體質(zhì)，增加飽腹感。像一些減肥的朋友來(lái)說(shuō)是最適合不過(guò)，吃以后既有飽腹感，而且還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以非常適合減肥的人群來(lái)吃。平時(shí)吃一些豆腐也能夠滿足人體對(duì)一些微量元素還有礦物質(zhì)的一個(gè)需求，所以吃豆腐吃可以減肥。那么大家如果想要減肥，同時(shí)也應(yīng)該要結(jié)合一些戶外活動(dòng)多加鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，既能促進(jìn)脂肪的燃燒，也能夠提高自身的免疫力，避免在減肥過(guò)程當(dāng)中引起營(yíng)養(yǎng)不良等。使身體抵抗力下降，遭受病毒或者細(xì)菌的侵害，所以吃豆腐是可以減肥而且也是非常營(yíng)養(yǎng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-03-16 35697次

• 豆腐能減肥嗎
  雖然吃豆腐并不能夠直接降低體重。但是想要減肥的人可以吃一些豆腐。因?yàn)槎垢话阋膊粫?huì)增加體重。豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸，多吃一些豆腐對(duì)人身體是有益的。想要減肥的人，飲食上要注意不要吃太油膩的食物，不要吃太甜的食物，注意控制總熱量的攝入，多吃一些新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-02-18 3207次

• 吃豆腐能減肥嗎
  豆腐是可以減肥的，豆腐是日常生活中比較常見(jiàn)的一種美食，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還有減肥效果，有以下特點(diǎn)：1、低卡路里。2、大豆卵磷脂。增強(qiáng)飽腹感，強(qiáng)低脂肪。3、優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白能制造肌肉。4、促進(jìn)身體代謝，是大豆寡糖可預(yù)防便秘。
  任運(yùn)江 主治醫(yī)師濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-21 3301次

• 豆腐減肥嗎
  豆腐是可以用來(lái)做減肥餐的，可以用豆腐青菜等熬成粥或者是湯來(lái)進(jìn)行服用，能夠清理胃腸道，加快體內(nèi)糖原、脂肪的燃燒。想要減肥就要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活作息習(xí)慣，盡量減少生冷油膩刺激性食物的攝入，可以多吃一些含纖維素比較豐富的食物，比如說(shuō)芹菜，白菜等。
  楊書(shū)文 主任醫(yī)師北京醫(yī)院

  2024-09-20 0次

• 豆腐可以減肥嗎
  豆腐是可以減肥，因?yàn)槎垢械臒崃渴欠浅５投也缓兄荆⑶覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有一些富含的維生素、礦物質(zhì)以及鈣質(zhì)豐富的蛋白質(zhì)都能夠增強(qiáng)自身的體質(zhì)，增加飽腹感。像一些減肥的朋友來(lái)說(shuō)是最適合不過(guò)，吃以后既有飽腹感，而且還能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)，所以非常適合減肥的人群來(lái)吃。平時(shí)吃一些豆腐也能夠滿足人體對(duì)一些微量元素還
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  2022-01-25 908次