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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25469次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59419次

• 病人吃什么水果有營(yíng)養(yǎng)
  病人吃水果也是要針對(duì)病情來(lái)進(jìn)行分析的。如是糖尿病的患者，在水果的攝入方面一定要注意盡量的減少含糖量過(guò)多的水果，可以適當(dāng)?shù)某砸恍S瓜，吃一些含糖量少的水果。如果不是糖尿病就沒(méi)有明顯的要求，市面上常見(jiàn)的水果都是可以吃的，要保證新鮮干凈，市面上常見(jiàn)的水果，比如蘋果，香蕉，梨，葡萄，橙子，獼猴桃等，這些常見(jiàn)的水果都富含豐富的維生素和植物纖維，能起到很好的補(bǔ)充一些維生素的效果。除了吃水果在其他的營(yíng)養(yǎng)方面也一定要結(jié)合實(shí)際的病情再來(lái)擬定合理的飲食方案。一定要針對(duì)具體疾病進(jìn)行治療。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  熊洪海 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-05-09 6456次

• 雞蛋只吃蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  雞蛋只吃蛋白也是有一定營(yíng)養(yǎng)的，但是營(yíng)養(yǎng)不夠。因?yàn)殡u蛋中蛋白和蛋黃都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但是蛋白中含有的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)比較少。蛋黃中含有的脂肪要比蛋白高，熱量相對(duì)多，能夠提供給人體充足的能量需求。而且相對(duì)蛋黃中含有的維生素，礦物質(zhì)，微量元素等含量都超過(guò)了蛋清，比如蛋黃中含有的鐵、鈣、磷等都超過(guò)了蛋白，蛋黃中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白營(yíng)養(yǎng)還不夠，應(yīng)該也要吃點(diǎn)蛋黃，營(yíng)養(yǎng)吸收才均衡。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 11460次

• 雪蓮果有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：雪蓮果有一定的營(yíng)養(yǎng)。其富含多種維生素和微量元素，可以有效的預(yù)防和補(bǔ)充因維生素或者微量元素缺乏，而導(dǎo)致的身體疲勞、身體免疫力低下和身體過(guò)度虛弱等情況。女性如果常常吃還具有美白、潤(rùn)膚的作用。意見(jiàn)建議：雪蓮果不能跟含有高蛋白質(zhì)的食物一起吃，比如牛奶、豆?jié){、雞蛋等，還不能跟松子、芝麻、核桃、大豆等堅(jiān)果類的食物同食，不僅會(huì)影響到蛋白質(zhì)的吸收，還會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2021-02-04 1903次

• 吃芒果有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：芒果的營(yíng)養(yǎng)均衡，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，纖維素，葉酸及多種礦物質(zhì)元素等，所以吃芒果是有營(yíng)養(yǎng)的。還可以降血脂，芒果中含有芒果酮酸，具有抗癌的藥理作用，延緩細(xì)胞衰老，防止色素沉淀。所以吃芒果是不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且還有很多功效。意見(jiàn)建議：芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。生食能止嘔吐，治暈船，效果同酸話梅一樣，特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-20 2104次

• 蒸雞蛋有營(yíng)養(yǎng)還是煮雞蛋有營(yíng)養(yǎng)
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分一般沒(méi)有區(qū)別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對(duì)于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分是一樣的。雞蛋是生活中常見(jiàn)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)充身體缺乏的各種營(yíng)養(yǎng)，還可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 開水沖雞蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎
  開水沖雞蛋是有一定營(yíng)養(yǎng)的，但是建議吃無(wú)菌蛋。開水沖雞蛋主要是用剛燒開的熱水和生雞蛋混合制作成的一種食物，雞蛋用開水沖可能不能完全殺滅雞蛋之中的寄生蟲和細(xì)菌，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀，如果開水沖雞蛋可以用無(wú)菌蛋，需要注意的是用開水沖雞蛋之前要仔細(xì)觀察雞蛋的外觀及性狀，如果發(fā)現(xiàn)破裂或變質(zhì)，一定
  趙英帥 主治醫(yī)師河南省人民醫(yī)院

  2023-03-02 0次