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膽結(jié)石哪些東西不能吃

女, 29歲

2018-12-17 2645次

病情描述:

膽結(jié)石哪些東西不能吃

醫(yī)生回答

病情分析:

膽囊結(jié)石的形成主要是由于肝細(xì)胞合成的膽汁中膽固醇處于過飽和狀態(tài),以及膽汁中的蛋白質(zhì)、促膽固醇晶體成核作用,另外的因素則應(yīng)歸因于膽囊運(yùn)動(dòng)功能損害,它們共同作用致使膽汁淤積發(fā)生,膽石形成。 第一,減少對脂肪、膽固醇的攝入,高脂肪和高膽固醇會(huì)成過飽和狀態(tài),而發(fā)生沉積、析出、結(jié)聚,成石。第二,酒、咖啡、濃茶會(huì)加重膽汁的排量,膽結(jié)石患者不好消化會(huì)加重病情。第三,避免使用容易脹氣的食品,比如番薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍等。大蒜,汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等引起脹氣的食物都不應(yīng)該吃。第四,草酸含量高的食物,如扁豆、巧克力、菠菜、無花果等食物。

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