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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導(dǎo)致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

  01:40
  方勇強 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11113次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運動的基礎(chǔ)上，同時應(yīng)用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18281次

• 糖尿病人可以吃茄子嗎
  糖尿病患者是可以吃茄子的，茄子的含糖量很低只占5%左右，小白菜、大白菜含糖量稍高一些但是比胡蘿卜和洋蔥含糖量要低。茄子是非常適合糖尿病人吃的蔬菜之一，茄子當中含有豐富的維生素對于糖尿病患者是有利的營養(yǎng)補充，特別是茄子的表皮是紫色的，還有一些花青素，對于抗氧化效果非趁，茄子含有豐富的膳食纖維，對于腸道不適的糖尿病患者來說，有一定的輔助治療作用，所以茄子是非常適合糖尿病病人進行食用的，可以防治糖尿病所帶來的一些相關(guān)并發(fā)癥比如便秘等等。
  語音時長 1:33”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-30 11439次

• 糖尿病人能吃茄子嗎
  糖尿病人是可以吃茄子的，茄子是少有的紫色蔬菜，營養(yǎng)豐富，能夠補充人體所需要的膳食纖維和維生素。它里面不但含鈣，磷，鐵，還有維生素p，維生素p的含量很高，一百克里面含有700百毫克左右的維生素p，其他蔬菜含量相對是比較少的。和其他的綠色葉子蔬菜相比，含糖量相對高一點，但是和其他的蒜苗，胡蘿卜相比，他的含糖量還是屬于偏低，是低升糖指數(shù)的食物，所以說糖尿病人是可以適當?shù)倪x擇吃一些茄子。
  語音時長 1:09”
  吳光秀 副主任醫(yī)師重慶市涪陵中心醫(yī)院

  2018-10-17 16369次

• 糖尿病人可以吃楊梅嗎
  糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2019-01-13 2003次

• 糖尿病人可以吃秋葵嗎
  秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護肝臟,所以糖尿病人適當?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營養(yǎng)價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有用的。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 1801次

• 糖尿病人能吃茄子嗎
  糖尿病人是可以吃茄子的，其實還有很多的膳食纖維和維生素，糖尿病人可以吃，但是要注意烹調(diào)的方法，可以煮、清炒、涼拌，盡量不要紅燒。糖尿病患者，根據(jù)每個人的年齡、身高、血糖水平，制定個體化的飲食方案，限制每天進食的總熱量。盡量減少各種糖果、點心、冰激凌、含糖飲料的攝入。
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-26 0次

• 糖尿病人能吃豆角和茄子嗎
  糖尿病患者通常可以適量食用豆角和茄子。這兩種蔬菜都是低糖、低脂且富含膳食纖維的健康選擇，有助于控制血糖水平，同時提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。豆角和茄子的糖分含量較低，不會顯著影響血糖水平。豆角富含膳食纖維、維生素C、維生素K和鉀等礦物質(zhì)，有助于促進腸道蠕動和維持血壓穩(wěn)定。茄子則含有豐富的膳食纖維、維生
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次