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檸檬水發(fā)苦是怎么回事

男, 35歲

2020-07-01 6193次

病情描述:

檸檬水發(fā)苦是怎么回事

醫(yī)生回答

病情分析:

檸檬水發(fā)苦屬于正?,F(xiàn)象,因?yàn)闄幟屎写罅康臋幟士辔端?,這種苦味素存在于橘類水果中,尤其檸檬的含量是最高,所以把檸檬泡在水里就會(huì)出現(xiàn)苦味。

意見建議:

檸檬中的苦味素是可以食用的,而且苦味素吃了對(duì)身體有一定的好處,具有鎮(zhèn)痛抗炎的效果??辔端刂饕谕馄ど?,也可以去掉檸檬表皮泡水喝,這樣就不會(huì)有苦味。如果覺得苦味大于酸味,也可以在檸檬水中加入少許蜂蜜提升口感。

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