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• 干貝的營養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4634次

• 蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

  01:27
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14905次

• 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值
  驢肉含有高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈硬化冠心病，高血壓有著良好的保健作用。另外驢肉還含有動(dòng)物膠，還有股膠原以及鈣元素，對(duì)于老年人，兒童體弱多病的患者來說是良好的營養(yǎng)補(bǔ)充。驢肉是屬于味甘涼的，是具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰壯陽安神去煩功效的，同時(shí)驢肉還具有益腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨的功效，對(duì)于陽痿以及腰酸腿酸的人群來說，是非常有好處的，還有就是食欲不振、心慌、眠差、失眠多夢，供血的患者也可以常吃驢肉也是非常有好處的。
  語音時(shí)長 1:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-05 8244次

• 番茄的營養(yǎng)價(jià)值
  番茄從營養(yǎng)成分上來說，含有各種維生素以及番茄紅素，還含有鎂、鐵、磷等礦物質(zhì)，維生素A的含量是極為豐富的，此外還含有豐富的胡蘿卜素、鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營養(yǎng)成分。常吃番茄是可以起到美容護(hù)膚作用的，除了含有維生素C這種抗氧化物質(zhì)以外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，所以常吃是可以消除體內(nèi)自由基的。再有經(jīng)常吃番茄是能夠使毛細(xì)血管保持一定的通透性，所以能防治心腦血管疾病，再有就是常吃番茄還能夠起到抗炎的作用。
  語音時(shí)長 01:09”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-26 26791次

• 鱈魚膠有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：鱈魚膠的營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有大量蛋白質(zhì)，多種維生素和鈣、鎂、硒等微量元素，尤其鎂含量比較高，可以保護(hù)心血管，預(yù)防心血管疾病。鱈魚膠還有增強(qiáng)免疫力，抑制腫瘤細(xì)胞，美容養(yǎng)顏的功效。意見建議：鱈魚膠沒有腥味，比較適合燉服，孕婦也可以少量服用。為了增強(qiáng)滋補(bǔ)效果，體虛患者服用鱈魚膠時(shí)可以選擇加些海參，枸杞，紅棗，西洋參，桂圓等，效果更好一些。
  張興明 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2020-08-16 2707次

• 干松茸還有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：干松茸也是有營養(yǎng)的，只不過干松茸的營養(yǎng)價(jià)值不如新鮮松茸營養(yǎng)價(jià)值高。新鮮的松茸不容易儲(chǔ)存，而且特別容易腐爛，所以曬成干可以保存的時(shí)間更長，松茸可以促進(jìn)身體新陳代謝，具有延年益壽，提高免疫力，抗衰老養(yǎng)腸胃的功效。意見建議：建議患者在日常生活當(dāng)中一定要做到營養(yǎng)均衡，飲食多樣化，不挑食，不偏食，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力。
  張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院

  2020-08-20 3013次

• 大蒜有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  大蒜通常有營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)?shù)某源笏鈱?duì)身體有好處。大蒜屬于日常生活中比較常見的一種食材，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、糖、鈣、磷、鐵、鈉等多種人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。大蒜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，日常生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏猓梢詾闄C(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。而且大蒜中還含有豐富的大蒜素
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次

• 炸魚有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  炸魚通常有營養(yǎng)價(jià)值，但是需要控制食用量。炸魚里面含有豐富的營養(yǎng)元素，常見的有維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，平時(shí)適量吃一些能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，提高機(jī)體的抵抗力，對(duì)維持身體健康有一定的好處。而且炸魚里面含有脂肪成分，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充能量，起到緩解饑餓的效果，因此對(duì)于饑餓的人群可以適量吃一些。任何食物
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2023-03-13 0次