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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25519次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59440次

• 高血壓吃豆腐乳
  其實(shí)高血壓患者不建議吃豆腐乳，豆腐乳含鹽比較高，里面還有大量的亞硝酸鹽以及防腐劑，對(duì)高血壓可能會(huì)有影響，可能會(huì)引起血壓進(jìn)一步的升高。高血壓患者可以吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，含膽固醇比較低的食物，例如魚肉、雞肉、瘦肉等，可以吃些植物蛋白，例如豆?jié){、豆腐腦。可以吃一些維生素A、維生素c含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿、黃瓜，菠菜、茄子、菌類等?？梢猿砸恍┨O果、梨、橘子、橙子、香蕉等，建議低鹽飲食，每天鹽的數(shù)量控制在六克以內(nèi)，少吃油膩食物。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:05”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-10-22 2262次

• 痛風(fēng)可以吃豆腐乳嗎
  痛風(fēng)患者血可以適量少吃一些豆腐乳，雖然豆腐乳也是含有一定嘌呤量的食物，長(zhǎng)期大量服用是有可能導(dǎo)致病情加重。對(duì)痛風(fēng)患者的病情不利但是一般在日常生活中，豆腐乳僅作為調(diào)味品，大家通常都不會(huì)大量食用，是可以少量吃一點(diǎn)。而且豆腐乳中也味道鮮美，含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，痛風(fēng)患者是可以少吃一些。痛風(fēng)病人在日常生活中尤為要注意的是要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟，各種海鮮及肉類等含高嘌呤的食物。要嚴(yán)格戒酒，多食用堿性食品或飲料，也要多飲水促進(jìn)尿酸的排泄，肥胖者要控制和減輕體重。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-12-31 13686次

• 痛風(fēng)可以吃豆腐乳嗎
  痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，使嘌呤代謝發(fā)生異常，使血尿酸過高所致。豆制品當(dāng)中的嘌呤含量并不是特別高。所以說痛風(fēng)的患者是可以適當(dāng)吃豆腐乳的。痛風(fēng)的患者避免使用海鮮啤酒，辛辣油膩的食物可以口服治療痛風(fēng)的藥物，如秋水仙堿。
  韓猛祥 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-12-11 2803次

• 胃炎能吃豆腐乳嗎
  病情分析：胃炎是能吃豆腐乳的，患有胃炎吃豆腐乳不會(huì)加重胃炎病情，不會(huì)影響胃炎康復(fù)。胃炎人群吃豆腐乳以及生菜、油菜、豆腐干和土豆這些食物均不會(huì)影響胃炎康復(fù)。應(yīng)當(dāng)少吃辣椒、韭菜、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。意見建議：患有胃炎應(yīng)當(dāng)正確使用頭孢拉定、頭孢地尼、克拉霉素、諾氟沙星和奧美拉唑等藥物治療，康復(fù)期間要積極預(yù)防胃腸道梗阻類疾病。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-04-23 1204次

• 吃臭豆腐乳治爛腳嗎
  吃臭豆腐乳通常不治爛腳。爛腳大部分是足部感染了皮膚癬菌導(dǎo)致的，潰爛部位還會(huì)出現(xiàn)疼痛、瘙癢等不適癥狀，該病具有傳染性，治療時(shí)需要于患病部位涂抹抑制足癬的軟膏。而臭豆腐乳屬于干酪型食物，不具有抑制足癬的作用，且其被食入人體以后并不會(huì)作用于足部皮膚。
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-08-22 257次

• 豆腐乳的營(yíng)養(yǎng)與危害
  概述豆腐乳又稱腐乳，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等各種品種，中國(guó)人常用來做小菜吃，也可以用來調(diào)味。別看外觀不大起眼，但卻是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，雖然聞起來味道一般，但吃起來特別的香，為此深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。功效
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 1226次