痛風(fēng)患者如何注意飲食，痛風(fēng)患者在飲食方面的調(diào)理調(diào)節(jié)，是痛風(fēng)治療特別重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)橥达L(fēng)的病因比較明確，它的病因就是高嘌呤飲食導(dǎo)致高尿酸血癥，我們通過(guò)控制飲食，就可以達(dá)到控制疾病的這個(gè)目的，但是不同階段，可能對(duì)這個(gè)飲食的要求是不一樣的，不管是在高尿酸血癥期，還是在痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎期，對(duì)飲食的要求都是比較嚴(yán)格的，首先要禁酒，無(wú)論是啤酒還是白酒，都可以抑制腎臟排泄尿酸，導(dǎo)致尿酸鹽的水平增高，引起痛風(fēng)發(fā)作，比如說(shuō)啤酒，作用是比較大的，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候是可以飲少量的紅酒，紅酒對(duì)于尿酸的排泄，沒(méi)有太多的抑制作用，所以紅酒是相對(duì)安全的。
第二個(gè)方面是要不吃動(dòng)物內(nèi)臟，要少吃海鮮，多喝水，還有一個(gè)方面，就是豆制品可以適當(dāng)?shù)氖秤?，很多人過(guò)去都認(rèn)為，豆腐、黃豆不要吃，但是其實(shí)這些食物，這些蔬菜類的食物，它比其他的蔬菜類食物，嘌呤含量是相對(duì)高一點(diǎn)的，但并不是高的很多，所以不是說(shuō)絕對(duì)不能吃，是可以適當(dāng)飲食的，那么一些海鮮動(dòng)物內(nèi)臟，雞鴨魚(yú)肉、豬肉、羊肉，這一些嘌呤含量比較高的食物，就盡量少吃或者不吃，在飲食里面這個(gè)蛋奶是不限的，在蔬菜里面，一些干香菇，它的嘌呤含量是比較高的，盡量不要食用干香菇，鮮的香菇是可以吃的。
