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醫(yī)生主講實錄

肝癌患者可以吃羊肉嗎,羊肉作為一種蛋白質(zhì)的提供,它雖然沒有魚肉、鴨肉、雞肉的蛋白質(zhì)的含量,蛋白質(zhì)的比例高,但是在北方地區(qū),羊肉也是作為一個肝癌或者肝硬化蛋白提供的一種方式,是可以食用的,但是在羊肉食用過程當中,也要注意一些事項,第一個就是烹飪方法的問題,如果羊肉進行烤串,涮著吃,這對于肝癌病人是不適合的,我們一定要以燉,以能夠烹飪得比較爛為主,這樣有利于消化吸收。

第二,如果是病人,在看中醫(yī)的話,如果中醫(yī)辨證認為,他有肝膽濕熱的情況存在,這時候還是不建議多食用羊肉的,而如果有以脾腎陽虛的這種情況存在,可以食用一些羊肉,它對于這種陽虛虛寒,還是有一定的緩解作用的,而肝膽濕熱往往會加重,這種濕熱的存在,第三就是吃中藥的過程當中,一般情況下不建議吃得過多的羊肉,因此我們在食用羊肉的時候,就要注意這么幾條,同時也要顧及病人的口味,有人天生不愛吃羊肉,他的胃腸對羊肉比較敏感,不容易吸收,我們也不要以羊肉作為一個補充蛋白的方式。

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